Fläsknoisette med stekta champinjoner och grönpepparsås samt rostad potatis

Pocherad koljafilé med ägg och gräslökssås, citron samt kokt potatis

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Raggmunk med stekt rimmat fläsk och rårörda lingon

Pocherad dagens fångst med citrusrostade morötter, limeyoghurt, citron & kokt potatis

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Ugnsbakad fläskytterfilé med Dijon/dragonsås, lökfrästa ärtor samt potatispuré

Pocherad dagens fångst med oststuvad purjolök, citron samt kokt potatis

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Biff à la Lindström med örtsmör, liten tomatsallad, stekt potatis och rödvinssås

Ångad dagens fångst med gröncurrysås, citron samt grönsaksris

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Ugnsbakad pluma med ramslökssmör, rödvinssky och potatisgratäng

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Samt hela à la carte menyn

Lammfärsbiff med tzatziki, rosmarinsky samt rostad potatis

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Samt hela à la carte menyn

Kycklinglårfilé med röstipotatis samt dragon crème fraiche

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Samt hela à la carte menyn

Helstekt svensk fläskkarré med ratatouille och ostkrossad potatis

Stekt polenta, Napolitanasallad, färska rödbetor, chèvre, rostade kärnor samt balsamicosirap

Vegetarisk köttfärspaj samt liten sallad med rostad majs och srirachacrème

Samt hela à la carte menyn

Pasta carbonara med riven grana padano

Pocherad koljafilé med hummersås, citron samt kokt potatis

Stekt gnocchi med varm parmesan crème fraiche samt lökfrästa vaxbönor

Veckans paj samt liten sallad med rostade kärnor samt balsamicosirap

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Chili/ingefäras bakat kycklingklubbfilé med rostade rotfrukter samt ingefärsmajonnäs

Ångad dagens fångst med ägg, dill, pepparrot, skirat smör, citron samt kokt potatis

Stekt gnocchi med varm parmesan crème fraiche samt lökfrästa vaxbönor

Veckans paj samt liten sallad med rostade kärnor samt balsamicosirap

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Italiensk vidsvinsgryta på aprikoser och soltorkad tomat med ostkrossad potatis

Stekt dagens fångst med rostad paprika, rouille, citron samt kokt potatis

Stekt gnocchi med varm parmesan crème fraiche samt lökfrästa vaxbönor

Veckans paj samt liten sallad med rostade kärnor samt balsamicosirap

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Pannbiff med calvadosgräddsås, pressgurka samt potatispuré

Örtbakad dagens fångst med krassemajonnäs, citron samt kokt potatis

Stekt gnocchi med varm parmesan crème fraiche samt lökfrästa vaxbönor

Veckans paj samt liten sallad med rostade kärnor samt balsamicosirap

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Timjansbakad fläskfilé med rostad lök, balsamicosky samt potatispuré

Stekt gnocchi med varm parmesan crème fraiche samt lökfrästa vaxbönor

Veckans paj samt liten sallad med rostade kärnor samt balsamicosirap

Samt hela à la carte menyn

Ugnsbakad dagens fångst med bacon, rödbetor och kapris i brynt smör, citron samt kokt potatis

Stekt gnocchi med varm parmesan crème fraiche samt lökfrästa vaxbönor

Veckans paj samt liten sallad med rostade kärnor samt balsamicosirap

Samt hela à la carte menyn

Timjansbakad fläskfilé med rostad lök, balsamicosky samt potatispuré

Ugnsbakad torskfilé med bacon, rödbetor och kapris i brynt smör, citron samt kokt potatis

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Hemgjorda köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, mor Annas gurka samt potatispuré

Pocherad dagens fångst med blomkål, kapris, rödlök samt wasabicrème, citron och kokt potatis

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Fläsknoisette med baconstekt vitkål, balsamicosky samt rosmarinrostad potatis

Ångad dagens fångst med rödcurry sås, citron samt grönsaksris

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Vårgryta på högrev och vildsvin med vitlöksyoghurt samt potatispuré

Stekt dagens fångst med dill/gräslökshollandaise, citron samt kokt potatis

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Skomakarlåda på fläskytterfilé

Pocherad dagens fångst med ramslöks crème fraiche, citron samt kokt potatis

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Stekt dagens fångst med saffransaioli, citrusrostad morot, citron samt kokt potatis

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Samt hela à la carte menyn

Mjukbakat kycklingklubbfilé med rosépeppargräddsås, stekt pärllök samt rostad potatis

Grönsaksbiffar med picklad fänkål, Napolitana sallad samt potatisgratäng

Asian style kyckling, sesam, glasnudlar, sojabönor, cashewnötter, tomat, mango, chili, rödkål samt srirachacrème

Samt hela à la carte menyn

Mjukbakat kycklingklubbfilé med rosépeppargräddsås, stekt pärllök samt rostad potatis

Stekt pankopanerad kummelfilé med saffransaioli, citrusrostad morot, citron samt kokt potatis

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Rimmad benfri fläsklägg med rotmos och pepparrotssås

Tomat och ostbakad dagens fångst med sriracha majonnäs, citron samt kokt potatis

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Rosmarin bakad svensk fläskkarré med lökfrästa vaxbönor, portvinssky samt stekt potatis

Stekt strömming med skirat smör, rårörda lingon samt potatispuré

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Lamm i dill med smörfrästa morötter samt potatispuré

Ugnsbakad dagens fångst med medelhavssalsa, örtsallad, citron samt kokt potatis

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Färsbiff med haricots verts, rostad potatis, ramslökssmör samt rödvinssky

Ångad dagens fångst med sås Indienne, citron och grönsaksris

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Helstekt fläskytterfilé med grovkornig senapssås, saltgurka och potatispuré

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Samt hela à la carte menyn

Ugnsbakad dagens fångst med smörfrästa gulbetor, gräslök/citrusmajonnäs, citron & kokt potatis

Pasta Mezzi rigatoni med ädelostsås, rostad broccoli, valnötter och hyvlad grana padano

Prosciutto, melon, grillost, cocktailtomat, bulgur, riven morot, oliver samt honungsvino

Samt hela à la carte menyn

Helstekt fläskytterfilé med grovkornig senapssås, saltgurka och potatispuré

Stekt jumbosej med smörfrästa gulbetor, gräslök/citrusmajonnäs, citron & kokt potatis

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt potatis

Ångad dagens fångst med västerbottensoststuvad savoykål, citron samt kokt potatis

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Pannbiff med rostad rödlök, saltgurka, rödvinssås samt potatispuré

Stekt dagens fångst med ört/dijonsenapscrème, lökfrästa ärtor, citron samt kokt potatis

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Provencalsk kyckling och grönsaksgryta med aioli

Dillstekt dagens fångst med citron/rommajonnäs, citron samt kokt potatis

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Fish and Chips på torskfilé med citron och dill/kaprismajonnäs

Ostfylld schnitzel med stekt potatis, ramslökssmör samt rödvinssås

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Samt hela à la carte menyn

Ugnsbakad dagens fångst, rostad blomkål, rödlök och bacon, brynt smör, citron samt kokt potatis

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Samt hela à la carte menyn

BBQ-glacerad svensk fläskkarré med coleslaw, rödvinssky samt rostad potatis

Paj på västerbottensost och kummin samt liten sallad med rostade kärnor och balsamicosirap

Mozzarella, tomat, risonipasta, bakad paprika, oliver, bönsallad, salami Milano samt örtyoghurt

Samt hela à la carte menyn

BBQ-glacerad svensk fläskkarré med coleslaw, rödvinssky samt rostad potatis

Ugnsbakad koljafilé med rostad blomkål, rödlök och bacon, brynt smör, citron samt kokt potatis

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Isterband från Lammhult med persiljestuvad potatis, inlagda rödbetor samt hemgjord senap

Ångad dagens fångst med varm dillcrème fraiche, citron samt kokt potatis

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Kycklingklubbfilé med karamelliserad lök, rostad vitlökssky samt potatispuré

Ugnsbakad dagens fångst med rödbetor, kapris och rödlök i brynt smör, citron samt kokt potatis

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Ungersk gulaschgryta på högrev med het paprika yoghurt samt ostkrossad potatis

Stekt dagens fångst med nubbesallad, citron samt kokt potatis

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Pluma med rostat currysmör, rostade rotfrukter samt rödvinssås

Pocherad dagens fångst med hummersås, bakad rödlök, citron samt kokt potatis

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Club sandwich på tomatfocaccia med kycklingbröst, bacon, tomat, sallad, picklad lök samt het chipotlecrème

Mjukbakad fläskytterfilé med hemkokt äppelkompott, rödkål, gräddsås och potatispuré

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Samt hela à la carte menyn

Chili/ingefärsbakad dagens fångst med dilltzatziki, tomatolja, citron samt kokt potatis

Tortellini fylld med ricotta/spenat, rostade hasselnötter, brynt smör samt hyvlad grana padano

Handpillade räkor, mango, chilipicklad gurka, sojabönor, sojamarinerad salladskål, vetekärnor, cocktailtomat samt currycrème

Samt hela à la carte menyn